HAZY RIDER

Hazy Rider.New England IPA. Hoppy Road. 6,4°.

Demi : 4,5€ - Pinte : 9€ - Pas en Happy Hour !

Avis aux amateurs de belles bécanes qui carburent au jus de houblon ! Voici venir l’Hazy Rider et sa robe blonde et trouble !

Cette interprétation moderne des India Pale Ale nous vient de la Brasserie Hoppy Road, dans le Grand-Est ! Elle est élaborée à partir de malts d'orge (évidemment), mais aussi de blé, de seigle et de flocons d'avoine qui lui donne une texture incomparable. Au goût, on note d’abord les saveurs agrumes et tropicales du houblon Citra, soutenu par des notes d’ananas et d’abricot ! Un vrai petit jus de fruits !

Difficulté de dégustation : une bonne initiation aux bières IPA !