ABROS
Abros. Sour d'assemblage à l’abricot. Brasserie des Danaïdes. 5,5°.
Demi : 6€ - Pinte : 12€ - PREMIUM.
Une bière peut courante qui nous vient tout droit des Danaïdes, micro brasserie lyonnaise ! Abros est une bière d'assemblage : 20% de Saison affinée 1an en fût de chêne, 80% de Berliner Weisse jeune, le tout macéré 2mois sur 200g/L d’abricots frais.
Le résultat ? Une bière complexe, fruitée et vivement acidulée !
Difficulté de dégustation : pour ceux qui aime les saveurs complexes.